על ידי גרטמן יואב » 13 יולי 2012, 08:10
אגסים כשהם רכים על העץ הם לרוב כבר רקובים מבפנים,לאחר שנפגעו מזבוב הפירות או עש התפוח. מעכשיו כל אגס שגודלו מעל 6 ס"מ יקטף וישמר כשבועיים לפחות במקרר. לאחר מכן להוציא בהדרגה לסלסלת פירות ותוך זמן לא ארוך הם יהיו טעימים לאכילה.
לא לחכות עד שיהיו רכים מידי.