גידול ירקות באזור מוצל

שלום,
הכנתי בגינתי הפרטית שטח בגודל 15X2 מ' לשם גידול ירקות וצמחי תבלין.
השטח נמצא בין קיר המיבנה (ממזרח) לחומת הגדר (ממערב), כך שהאזור נמצא רוב היום בצל.
שאלותי הן:
1. איזה ירקות או צמחי תבלין מתאימים לגידול באזור צל ?
2. האם לשתול או לזרוע ?
3. האם עדיף להשקות בטיפטוף או בהתזה (לא רק בהיבט חיסכון במים) ?
תודה.
הכנתי בגינתי הפרטית שטח בגודל 15X2 מ' לשם גידול ירקות וצמחי תבלין.
השטח נמצא בין קיר המיבנה (ממזרח) לחומת הגדר (ממערב), כך שהאזור נמצא רוב היום בצל.
שאלותי הן:
1. איזה ירקות או צמחי תבלין מתאימים לגידול באזור צל ?
2. האם לשתול או לזרוע ?
3. האם עדיף להשקות בטיפטוף או בהתזה (לא רק בהיבט חיסכון במים) ?
תודה.