גינת ירק ברמת הגולן

[מיכל12]

שלום.
משפחתנו עברה לאחרונה ליישוב ברמת הגולן, רצינו המלצה לעצי פרי המותאמים לאקלים ההררי, ברצוננו גם ליצור גינת ירק כחלק מהגינה,
אילו ירקות ועשבי תיבול אפשר לשתול ( היישוב נמצא מעל 800מ') והאם יש לעשות תיחום והגנה על הערוגות מפני רוחות?
כול המלצה לגבי גינה פורחת ויפה שתתאים אם הנוף הארץ ישראלי תתקבל בברכה.
תודה מראש
מיכל

[גרטמן יואב]

עצי פרי נשירים ,כולם ללא יוצא מן הכלל יתאימו לכם. כל מיני האגוזים .רק המקדמיה עלולה לסבול מעט מהקור.
גידול ירקות אצלכם בחורף כמעט רק בחממות.קרי יש להגן על כל ירק שתגדלו בפני הקור.דרך אגב איזהוא הישוב בו אתם גרים?
ממליץ גם לבקר אצל שכנים שלכם ולברר מה קורה אצלם.