תפוז סיני

[חיה]

רציתי לשאול לגבי התפוז סיני:מתי אפשר להוריד אותו מהעץ ומה ניתן לעשות איתו?האם הוא ראוי לאכילה כך או רק בצורת ריבה?

[גרטמן יואב]

ברגע שצבעו כתום ניתן לקטפו.
אכיל בשלמותו ללא קילוף .
ניתן להכין ממנו ריבות ויין כמו מכל פרי עסיסי אחר.