תפוז סיני

[adikor]

האם מעץ רימון ננסי שנמצא במיכל של 40 ליטר,
ומעץ תפוז סיני שנמצא במיכל של 30 ליטר,
יצאו פירות גדולים ואכילים?

[ש. כהן-סיון]

תפוז סיני הוא שם עממי חסר בסיס עובדתי. כל מיני ההדרים שאנחנו אוכלים לתאבון ראשיתם בסין, כך שכל פרי הדר כמעט ראוי לו להקרא תפוז סיני. השיח אליו אתה מתכוון אינו מין בסוג הדר (Citrus), אבל שיך למשפחת הפיגמיים כמו ההדרים. שמו הנכון הוא קומקוואט ושמו המדעי הוא Fortunella margarita, כלומר זהו מין בסוג פורטונלה השיך למשפחת הפיגמיים. אני כותב לך את כל הפרטים האלה כי בהעדר שפה משותפת לא נבין האחד את השני. ועתה לשאלותיך:
1. הפרי של קומקוואט קטן ואכיל, מעט חמצמץ ובעיקר משמש להכנת ריבות או פירות מסוכרים. פרי טיפוסי מזכיר בגודלו תמר ממוצע. אין בעיה לגדלו במיכל אם דואגים להשקות באופן סדיר ולדשן פעם בעונה עם 2 כפות של דשן גרגירי בשיחרור איטי.
2. רימון ננסי, בניגוד לצמח הקודם, הוא המצאה של גינון תרבותי. הנינוס מושג על ידי הלעטת הצמח בחומרים מנססים, לתפארת ההתלהבות של המבקרים במשתלות בתקווה שישלחו יד מהירה אל הארנק. כאשר הצמח מגיע הביתה ומפסיק לקבל את המנה של חומר הנינוס הפלא נעלם והצמח משתוקק לעבור לקרקע ולגדול באופן רגיל לרימון. שם, עם טיפול נכון, הוא יניב פרי אכיל בהתאם לזן. במיכל אתה עשוי לקבל פירות ננסיים אבל לעולם לא תוכל להנות מהם בארוחת החג של ערב ראש השנה...