הרביה של גפן

[יוסף]

שלום רב,

בחורש שבקרבת ביתי גדלה גפן (ללא כל השקיה וטיפול) שפירותיה טעימים (מן הסתם ננטעה על ידי התושבים הערביים שהיו באזור בימים עברו). אני מעוניין להרבות אותה. אודה לכם מאוד אם תיעצו לי כיצד. בפרט, האם ניתן להרבות אותה על ידי השרשת יחורים? אם כן מתי הזמן האופטימלי לעשות זאת?

בברכה, יוסף

[גרטמן יואב]

ניתן לרבות גפן על ידי יחורים. עושים זאת בחורף. יש לחכות עד שתשיר את העלים ותכנס לתרדמה.אז או לקראת מצב זה,לשאול שנית.ככלל גפן מרבים לא ישירות מיחורים,אלא על ידי הרכבה. אם אינה מקבלת מים ובכל זאת צומחת טוב, סימן שיש לה מערכת שורשים מתאימה(ענקית)שמסוגלתלגייס כמויות מים דרושות.עד שזה יקרה ל שתילים החדשים,תהיו אתה ובני ניתך די קשישים,גם אם אתם צעירים מאוד היום.

[יוסף]

תודה על התשובה. אוסיף כמה הערות/שאלות

אין כוונתי לגדל את הגפן ללא השקייה כלל. יחד עם זאת, חשבתי שכל שבעת המינים בהם נתברכה ארצנו עשויים לגדול ללא השקיה, וידוע לי שיש כרמים בארץ שאמנם גדלים בעל. היבול שלהם לא גדול, אבל נחשב לאיכותי. לבסוף בהקשר של משבר המים שמתי לב שבהתאם להמלצתכם לגפן בוגרת דרושים כ 60 ליטר בשבוע, אבל אם יורשה לי להציע את ניסוני הדל, אזי אומר שהרבה פחות מים מספיקים כדי שגפן תגדל יפה. השנה עדיין לא התחלתי להשקות את הגפנים כיוון שהצימוח שלהן חזק מאוד, אבל בשנה שעברה השקתי כל גפן בכמות שנתית כוללת של כ 300 ליטר. כך שלמעשה גפנים הם צמחים מאוד חסכוניים במים (כמובן שצריכת המים תלויה בגורמים רבים כמו עומק מי התהום, עומק הקרקע, אזור האקלים, מפנה, גודל הגפן, וכו',).

בכל אופן אחזור אליך בחורף עם השאלה, במידה ואצליח לזהות בין עצי החורש את הגפן שבשלכת.

[גרטמן יואב]

רק כמויות של מים לזיתים שהערבים מגדלים ללא השקיה:ביגור כ 600 קוב לדונם בקיץ לחודש.לכן המסיק מוקדם יותר והיבול רב יותר.בשח לא מושקה ותיק כ10 עד 15 עצים לדונם. אצלנו 40 .אני ממליץ לחסוך בעצים ולא במים לעצים. עץ שמגדלים חייב לקבל את מנת המים הדרושה לו ליבול אופטימלי.רצוי לגדל הדראחד או שנים,גפן אחת או שתיים.במקום ארבע.למגודלים כדאי לתת מים כמו שצריך. אבוקדו ומנגו אסור לגדל ,לדעתי,בגינה הביתית. אבל גם אני מגדל דברים בלי מים בקיץ. הגפן תשרוד.אולי תניב פרי. אם אינך מתכוון לפתור עצמך מקנית ענבים,אז תן מעט מים וזול יותר יהיה לקנות פרי בשוק.

[יוסף]

ככל הידוע לי, באזור בו אני גר (הרי יהודה) משתמשים ב 100 קוב לדונם כאשר צפיפות הגפנים היא כ 250 לדונם ואף יותר. כך שמדובר לכל היותר בכ 400 ליטר לגפן. כמו כן בספרים שקראתי (המתייחסים לגידול גפנים בארה"ב) קיימת טענה (שאמיתותה לא ברורה לי) שגפנים יכולות לסגסג ללא השקייה באזורים בהם כמות המשקעים עולה על 400 מ"מ לשנה.

[גרטמן יואב]

הכל נכון אבל אותם מגדלים גם בכפרי המיעוטים,שיש להם מים, מגישים יותר מים לעצי הפרי שלהם. ראה מיכלי המים בגולן ליד מגדל שמס וגם היום ליד בית גאן בגליל העליון. בקיצור,יכולות להסתדר,אבל אם יש מים ויש אפשרות להגישם תעדיפנה הגפנים יותר מים. נכון שהצמאה מסוימת לטענת יצרני היינות עשויה לתת מיץ טוב יותר להכנת יין. אבל זה טוב לנו לאתמיד טוב לגפן. שיהיה בהצלחה .