"גרגרים" בהירים בעת בישול תות עץ

[luli612]

גרגרים התחילו לצוף מעל התות בעת הכנת ריבה.
אני מכירה את התופעה בעת בישול תאנים, אבל הופתעתי מכך שזה קורה גם בתות.
ואולי אלו ביצים של "משהו" איך אדע ?
התשובה מחכה במקרר. תודה.

[גרטמן יואב]

שני הצמחים הם מאותה משפחה. משפחת התותיים.התאנה היא פיקוס והיא שייכת למשפחת התותיים.
אנו אוכלים במשפחה זאת תפרחות. הגרעינים המופיעים הם הזרעים שבורחים מתוך התפרחת בזמן הבישול. אין חשש ואולי אפף כדאי, להשאירם בריבה.

[luli612]

אבן נגולה..... ותודה רבה.

[גרטמן יואב]

בתאבון עם התותים המבושלים.