עצי זית

[עזרא]

שלום. אני מאוד מעריך את הפורום שלך. הוא מיקצועי ויעיל.
האם עצי זית צריכים נרכבה או ניתן לגדל מיחור בהצלחה?
מה תכונות זית אירופאי מבחינת תנובה ( כמות, שמן/אכילה) והתאמה לאקלים ים תיכוני?
תודה

[גרטמן יואב]

כל עצי הזית מכל הזנים הרבים באקלים הים תיכוני ומסביב לים התיכון הם זית אירופי.לא אוכל לציין לך לכל זן את תכונותיו הן מבחינת תפוקת השמן,טיבו והאם גם למאכל. עקרונית כל זיתי התרבות,מתאימים לשתי המטרות: שמן ומאכל.חפש בגוגול רשימת זני הזיתים בארץ זו או אחרת ותקבל את הפרטים המבוקשים. בארץ,הנפוץ הוא הזן הסורי. טובלשמן ולמאכל בכל מיני צורות.
זיתים ניתן לגדל גם ללא הרכבה. אבל לא מזרעים. אבל ניתן להרכיב על זריעים וזה הטוב ביותר להרכבה.